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Hacé tus propios helados saludables y gluten free

Helados conscientes

Por Pablo Martín Chef


Con diferentes técnicas, y la incorporación de productos saludables, vas poder preparar diferentes helados para luego hacer tus propias versiones.
Es un curso 100% vegano y gluten free.

  • 10 Clases
  • 6 Recetas
  • 2 hs 30 min.
  • Online y a tu ritmo
  • Nivel: Principiante
  • Acceso ilimitado
  • +515 alumnos

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¿Qué incluye este curso?

1

UNIDAD 1

  • Bienvenida al curso  7:03 min.

2

UNIDAD 2

  • Las recetas  10 min.
  • Almendrado cremoso  27:57 min.
  • Palitos helados (de crema y de agua)  25:14 min.
  • Helado express tricolor  17:02 min.
  • Helado de arándanos y coco  30:07 min.
  • Bombón helado  14:33 min.
  • Merengue con aquafaba  14:53 min.
  • Almendrado aireado  22:23 min.

3

UNIDAD 3

  • Preguntas frecuentes  13:48 min.

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