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Es un curso introductorio al mundo de la alimentación consciente y viva. Aporta técnicas y tips para una adecuada transición.

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El ABC de la nutrición vegana & vegetariana

Por Lic. Mariela Herrera
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Aprenderás a crear nuevos hábitos que impactarán en tu alimentación y en tu día a día. Vas a conocer qué son los macronutrientes y micronutrientes, así como los tipos de alimentos que hay. Con la información aprenderás también a tomar mejores decisiones a la hora de elegir tus alimentos.

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Por Pablo Martín Chef
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Descubrí cómo hacer los mejores quesos fermentados (duros y blandos), leches de alimentación consciente, viva y muchas opciones más para que tu alimentación sana sea fácil y rica.

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El ABC del sushi vegano

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Por Hernán Santos V
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Con diferentes técnicas y elementos, vas aprender a preparar distintos tipos de sushi vegano. Aprendiendo desde la base, que es la preparación del arroz.

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MASTER CLASS, Preparaciones dulces (Edición grabada)

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Por Pablo Martín Chef
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En esta MASTER CLASS, nos introducimos en las preparaciones dulces. La idea es incorporar técnicas muy fáciles y prácticas para hacer tus propios platos dulces.

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MASTER CLASS, Preparaciones saladas  (Emisión grabada)

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Por Pablo Martín Chef
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En esta MASTER CLASS, vamos a preparar recetas fáciles, prácticas y muy conscientes.

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Preparaciones para la hora del té

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Por Pablo Martín Chef
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El curso esta pensado para disfrutar de un momento placentero, preparando recetas saludables, ricas y nutritivas. Para invitar a tu familia, amigos, o bien para regalarte un momento único con un sabor especial.

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En este curso Pablo te explica diferentes técnicas para que puedas preparar las mejores recetas clásicas sin usar harinas refinadas. Además te comparte todos sus secretos y datos para que logres platos deliciosos.

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Por Pablo Martín Chef
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En nuestros retiros, si bien la alimentación consciente es nuestra base durante los días que transcurre, también sumamos actividades que nos llenan el alma y nos hacen indagar sobre nuestro ser.

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Pablo Martín te presenta un nuevo curso on line, para aprender distintas técnicas de fermentar correctamente y realizar todo tipo de germinados.

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Pastas integrales

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Por Pablo Martín Chef
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En este curso online ingresamos al mundo de las pastas caseras. Toda nuestra historia esta contada por la pasta, en los encuentros con amigos, familia, siempre un plato de pastas nos unía alrededor de una mesa.

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Por Pablo Martín Chef
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En este curso Pablo te propone diferentes recetas y técnicas para incorporar en distintas épocas del año, un alimento nutritivo y sabroso: la sopa.

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El ABC de la masa madre

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Por Pablo Martín Chef
9 Clases     5 Recetas     2:30 hs. aprox.

En este curso online , Pablo te propone diferentes recetas y técnicas para preparar diferentes tipos de panes integrales con masa madre.

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Pastelería integral & vegana

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Por Pablo Martín Chef
8 Clases     5 Recetas     2 hs 30 min

En este curso, la magia de la pastelería sale a la luz para todos aquellos que transitan el camino de la alimentación consciente.
Técnicas para hacer unas recetas increíbles.

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Este curso de gran importancia para contar con información y consejos, para tener la libertad de elegir como vamos a alimentarnos antes del embarazo, y después cuando el bebé ya este con nosotros.

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Por Pablo Martín Chef
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Por Pablo Martín Chef
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Vamos a preparar comida rica, saludable, integral y nutritiva. Este curso online propone diferentes recetas tanto para la mesa navideña y año nuevo o bien diferentes eventos.

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Por Pablo Martín Chef
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En este curso vas a preparar el mejor pan dulce integral, vegano, consciente de tu vida, un stollen, vitel toné con una salsa express súper exquisitiva y muchas recetas más.

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¡Lo Quiero!
Jugos y alimentos detox

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Por Pablo Martín Chef
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En este curso on line, podrás ver el potencial de cada alimento, la manera de ingerirlo, y diferentes propuestas para iniciar un détox diario o de mayor duración.

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Plantas y alimentos que curan

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Plantas y alimentos que curan

Por Pablo Martín Chef
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En el curso "Plantas y alimentos que curan”, Pablo propone un recorrido por las diferentes propiedades terapéuticas de hierbas, semillas y otros alimentos, indicando sus posibles combinaciones y dosis para aliviar diversas molestias, dolores y trastornos de salud, de modo completamente natural.

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Sobre Pablo Martín

Es el primer referente masivo de la alimentación consciente en Argentina.
Una de sus premisas es la frase de Hipócrates (padre de la medicina) "Somos lo que comemos", y es por eso que desde el 2001 se dedica a difundir una mejor calidad de vida a través de la alimentación planteando una cocina diferente, fácil, saludable y rápida.
Semillas, cereales, legumbres, verduras, hortalizas, frutas, leches y quesos vegetales, aceites y algas, son algunos de sus ingredientes preferidos.
Con su estilo Único y descontracturado enseña que cocinar sano es fácil y que expandir los horizontes hacia lo saludable siempre suma.
Trabajó en destacados hoteles 5 estrellas, publicó más de 8 libros de cocina sana y trabaja en los principales medios de comunicación de Argentina.

  El curso de hamburguesas es lo más, le cambie la alimentación a mi hijo más grande, me falta el peque.  

Mirna

  ¡Hola, como están! Comencé con el curso ABC y la verdad que la información que tiene es impresionante, ahora me falta cocinar! Voy por eso, muchas gracias Pablo.  

Ana

  Muy buena plataforma, voy y miro lo que quiero, pongo pausa, mate, sigo, retrocedo, ya le agarré la mano al pan... gracias!!!  

Catalina

  Las clases están divinas, sobre todo la torta chocolatosa!!  

Julian

  Hola Pablo, me encanto el curso de Pastas integrales, quiero comer pasta todos los días ahora jajaja  

Laura

  !!felicitaciones por todo el trabajo realizado!!!  

Catalina

  Hola !! ¡Felicitaciones por la nueva plataforma! Esta hermosa.  

Analía

  ¡¡¡Genial toda la información de los cursos!!!  

Gustavo

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